Celler Kripta Rosat Trepat Reserva Ekologisk 2021
Sebastian berättar om drycken
En generös doft bjuder på toner av lime, citrus, citrongräs, kamomill och röda bär med en liten touch av brioche från sin lagring på jästfällningen. Munfyllande med en fin krämighet, uppstramande syra, friska röda vinbär, hallon och citrustoner med en lång och krämig finish. En generös Cava Rosado som bortsett från aperitif tillsammans med en toast på anchoas och piquillo, passar förträffligt till en halstrad tonfisk med ratatouille.
Mer om denna dryck
| Artnr | 73090 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 11,5% vol. |
| Druvor | Trepat (100%), |
| Lagring | 18 månader |
| Serveringstemp | 6 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
Recensioner:
Tim Atkins: "100% Trepat from one of the top 'Elaborador Integral'. Lively, youthful style with a bit more verve and refreshment value than many roses here – lightly herbal with some pomegranate bite, zingy and fresh with a little peardrop fruitiness. Careful mousse and texture too – plenty of ease and appeal. 2024-2025" 92p (2021)
Guía Peñín: 90p (2020), 90p (2019), 90p (2016), 90p (2010)
