Ribeira Sacra

(Region: Galicien)

Producenter i distriktet

Dominio do Bibei

Druvor i distriktet

Gröna druvor:
Albariño, Doña Blanca, Godello, Loureira Blanca, Torrontes, Treixadura

Blå druvor:
Bracellao, Garnacha Tintorera, Mencia, Merenzao, Mouraton

Hemsida

DO Riberia Sacra

Historia

Området har fått sitt namn från de kloster och kapell som byggdes här under tidiga medeltiden och som låg oåtkomliga längs floderna.

Romarna hade redan gjort vin i detta område, de kryddiga vinerna från Amandi, en utav subregionerna i denna DO, är legendariska och man säger att under romersk-klassiska tiden så försattes vinet på samma båtar som tog fisk från floden Miño för att serveras till kejsarna.

Man tror sedan att munkarna omplanterade vinstockarna för att göra eget vin och tack vare dem finns idag tolv små områden där man idag producerar vin.

Området blev DO 1997 men redan 1990 började man att marknadsföra viner från Ribeira Sacra.

Vinsorter

Vitt
Min. 11% vol.

Rött
Min. 11% vol.

Andra
Min. 10% vol.