La Mancha

(Region: Castilla-La Mancha)

Producenter i distriktet

Casagrande

Druvor i distriktet

Gröna druvor:
Airen, Chardonnay, Macabeo, Parellada, Sauvignon Blanc, Viura

Blå druvor:
Cabernet Sauvignon, Cencibel, Garnacha Tinta, Merlot, Moravia, Syrah, Tempranillo

Hemsida

La Mancha

Information

Detta distrikt har 178.107 hektar vinodlingar och är ansett som världens största vindistrikt. Vingårdarna inom kvalitetsområdet har moderna installationer och som satsar mycket pengar på teknologi tillverkar vitt, rosé och rött vin och sedan 1995 även Mousserande vin. Man marknadsför sina viner i så gott som alla världens vindrickande länder. La Mancha är mest framgångsrika för sina unga röda viner av Cencibel (tempranillo) men på senare år provplanteras även Syrah, Cabernet Sauvignon mm. Framtiden får utvisa vad detta kan ge.

Klimat

Det kontinentala klimatet är extremt med temperaturer mellan -10ºc till 45ºc. Den årliga nederbörden är 375 mm.

Område & jordmån

DO La Mancha sträcker sig över fyra provinser (Cuenca, Albacete, Ciudad Real, Toledo) från DO Vinos de Madrid i norr och nästan omringar DO Valdepeñas i söder. Höjden över havet är mellan 489-645 m. Jordmånen består av rödbruna lerjordar.

Lagring

Sin Crianza
Unga viner utan lagring för årskonsumtion.

Crianza
6 Månader på ekfat & 12 månader på flaska

Reserva
12 Månader på ekfat & 24 månader på flaska

Gran Reserva
24 Månader på ekfat & 36 månader på flaska

Vinsorter

Vitt
mín. 10-14% vol.

Rosé
mín. 10-14% vol.

Rött
mín. 11-15% vol.

Mousserande
mín. 10,5-13% vol.