Arkiv för mars, 2009

Nebro 2006 på ingång

fredag, mars 13th, 2009

Ett fåtal flaskor Nebro 2006 från producenten Finca Villacreces i Ribera del Duero är nu på ingång. Nebro som de tre senaste åren fått 98 poäng av parker och som endast produceras de år då skörden är exceptionell kommer från 80 år gamla vinrankor och har lagrats i 18 månader på franska ekfat. Som kuriosa […]

Fredrik Horn ny svensk sommeliermästare

söndag, mars 1st, 2009

Vi gratulerar Fredrik Horn från restaurang PM & Vänner i Växjö till vinsten i Sommelier-SM 2009 i Göteborg. Det sägs att Fredrik sover med vinlexikonet under huvudkudden. Vi vet att tunga studier och ett intensivt provande ligger till grund, för det krävs en oerhörd disciplin att ta sig till final och vinna denna prestigefyllda och […]